AN5233应用笔记介绍了如何利用ST25DV-I2C系列动态NFC标签来进行能量收集的应用。这种标签具有内置的能量收集电路，可以通过NFC技术进行无线通讯，同时可以利用外部电磁场进行能量收集，从而实现自身供电。

在现代社会，物联网设备的需求日益增长，然而传统的电池供电方式存在着容积大、寿命短、更换麻烦等问题。因此，利用能量收集技术成为了一种解决方案。而ST25DV-I2C系列动态NFC标签作为一种新型的无源设备，具有体积小、寿命长、维护方便等优势，非常适合用于物联网设备的能量收集。

在这份应用笔记中，作者详细介绍了ST25DV-I2C系列动态NFC标签的特性、工作原理以及能量收集的方法。通过外部天线和整流电路，标签可以从周围的电磁场中获取能量，并存储在内部的储能电容中。当标签需要进行通讯时，可以利用这些储存的能量进行工作。

此外，在应用笔记中还介绍了如何利用ST25DV-I2C系列标签与MCU进行通讯，从而实现远程监控、数据传输、身份验证等功能。通过合理设计电路连接，可以确保数据的安全性和稳定性。

总的来说，AN5233应用笔记为开发人员提供了一个全面的指导，帮助他们了解如何利用ST25DV-I2C系列动态NFC标签实现能量收集应用。这种新型的能量供电方式有望在物联网设备中广泛应用，为物联网的发展带来新的机遇和挑战。