一次调频（FM，Frequency Modulation）和二次调频（PM，Phase Modulation）都是调制技术，用于改变载波信号的特性，以传输信息。它们之间的主要区别在于调制信号的方式以及对调制指数（Modulation Index）的依赖性。

一次调频（FM）：

1. 调制方式：在一次调频中，信息信号直接改变了载波信号的频率。信号的瞬时频率与信息信号的幅度成正比。当信息信号的振幅增加时，频率也会增加，当振幅减小时，频率也会减小。

2. 调制指数：一次调频的调制指数是描述频率变化幅度的参数。它通常用β来表示，β=Δf/fm，其中Δf是频率偏移，fm是信息信号的最大频率。调制指数越大，频率偏移就越大。

3. 应用：一次调频广泛用于广播、音频传输和通信系统中，其中音频信号被调制到载波上。

二次调频（PM）：

1. 调制方式：在二次调频中，信息信号直接改变了载波信号的相位，而频率保持不变。信息信号的幅度不影响载波的相位，只有信息信号的变化速率（斜率）影响相位。

2. 调制指数：二次调频的调制指数是描述相位变化的参数。它通常用β来表示，β=Δθ/φm，其中Δθ是相位偏移，φm是信息信号的最大幅度。

3. 应用：二次调频通常用于高频通信系统中，如频率合成器、GPS等。

区别：

1. 调制方式：一次调频改变载波频率，而二次调频改变载波相位。

2. 调制指数：一次调频的调制指数与频率偏移有关，而二次调频的调制指数与相位偏移有关。

3. 信息传输：一次调频可以传输信息的幅度和频率变化，而二次调频传输信息的是相位变化。

4. 应用领域：一次调频主要用于音频和广播领域，而二次调频通常用于高频通信和相位相关的应用。

需要根据具体的应用需求和信号特性来选择一次调频或二次调频技术。