多相DC-DC转换器通常在以下情况下使用：

1. 高功率应用：多相DC-DC转换器常用于高功率应用，例如电信设备、服务器、数据中心、工业设备和电动汽车。这些应用通常需要大量电流来提供足够的功率，而多相转换器可以分担电流负载，减轻单相转换器的压力，提高效率。

2. 降低电压波动：多相转换器可以减小输出电压的波动。在高功率应用中，负载变化可能导致电压波动，而多相转换器可以平滑输出电压，降低波动，提供更稳定的电源。

3. 提高效率：多相DC-DC转换器可以分散功率损耗，减少每个开关器件的工作负载，从而提高整体转换效率。这对于需要高效能源转换的应用非常重要，例如电动汽车，其中提高电池能源的使用效率至关重要。

4. 减小电流和热损耗：在高电流应用中，单相转换器可能需要承受非常大的电流，从而导致更高的电流损耗和热损耗。多相转换器将电流分摊到多个相位中，每个相位的电流较小，因此可以减小损耗，降低散热需求。

5. 提高可靠性：多相转换器通常具有较高的可靠性，因为它们分摊了电流负载，减少了每个部件的压力。这可以延长电子设备的寿命，降低维护成本。

6. 满足EMI要求：多相转换器可以分散开关噪声，有助于降低电磁干扰（EMI）水平，使设备满足电磁兼容性要求。

需要注意的是，多相DC-DC转换器通常比单相转换器更复杂和昂贵。因此，选择使用多相转换器应该基于具体应用的功率需求、效率要求、电压稳定性和成本考虑。在一些高功率、高效率和高可靠性的应用中，多相DC-DC转换器是非常有益的选择。